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炖罐目鱼筒骨汤,暖胃又养生的美味佳品

来源:www.aiduanshipin.com 时间:2024-07-11 15:50:43 作者:生活小常识 浏览: [手机版]

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炖罐目鱼筒骨汤,暖胃又养生的美味佳品(1)

  炖罐目鱼筒骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,其制作方法简单易行,适合家庭厨房制作原文www.aiduanshipin.com。本文将为您介绍炖罐目鱼筒骨汤的做法窍门,帮您轻松制作出美味汤品。

一、准备材料

  炖罐目鱼筒骨汤的主材料为罐目鱼、猪筒骨、生姜、葱、料酒等。其中,罐目鱼是汤品的核心材料,其肉质细、味道鲜美,是制作罐目鱼筒骨汤的必备材料。猪筒骨则是汤品的辅材料,其含有丰富的胶原蛋白和钙质,能够增加汤品的营养价值生~活~小~常~识。生姜和葱则以去腥提味,料酒则以去腥增香。

二、制作步骤

1.将罐目鱼清干净,去鳞、去内脏、去头尾,成块状备

  2.将猪筒骨净,放入开水中焯水,出冲干净备

  3.将生姜成片状,葱成段状备生 活 小 常 识

  4.将炖罐放入炉子上,加入适量清水,放入猪筒骨、生姜、葱、料酒等调料,火烧开后转小火炖煮1小

炖罐目鱼筒骨汤,暖胃又养生的美味佳品(1)

5.将罐目鱼块放入炖罐中,继续小火炖煮半小至罐目鱼熟透。

  6.加入适量盐、味精等调味料,炖煮5分钟即出锅。

三、制作窍门

  1.选择新鲜的罐目鱼,肉质细、没有异味欢迎www.aiduanshipin.com

  2.猪筒骨焯水后干净,去除表面的杂质和血水。

3.炖罐火候掌握好,火烧开后转小火炖煮,间不宜过长,否则会影响汤品口感。

4.加入盐、味精等调味料适量,以免影响汤品的口感和营养价值。

  5.炖罐目鱼筒骨汤以加入适量的其他食材,如豆腐、胡萝卜、香菇等,增加汤品的营养和口感来源www.aiduanshipin.com

  炖罐目鱼筒骨汤是一道营养丰富、美味口的汤品,制作方法简单易行,适合家庭厨房制作。在制作过程中,注意选择新鲜的罐目鱼和猪筒骨,掌握好炖罐的火候和调味料的量,以制作出口感鲜美、营养丰富的炖罐目鱼筒骨汤。

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